El sello distintivo de la finalización de la tecnología Brewshield fue un período de 8 meses de pruebas interminables, mientras que los cerveceros utilizaban felizmente nuestro producto, necesitábamos saber más, ¿cuáles eran las condiciones óptimas y los resultados que podíamos esperar de él? Teníamos que saber más

  1. ¿Qué dosis se debe utilizar?
  2. ¿Podría sufrir una sobredosis de Brewshield?
  3. ¿Funcionaría igual en todas las cervezas?
  4. ¿Dónde debería agregarse?

Para hacer estas locas pruebas, no queríamos empezar a jugar con las cervezas de nuestros clientes, especialmente si estábamos a punto de hacer algunas locuras, así que usamos un sistema de preparación por lotes de prueba, desarrollamos una marca descarada llamada Angry Warthog y nos pusimos manos a la obra. . Dosificamos diferentes niveles de Brewshield en cada parte del sistema de elaboración que pudiéramos imaginar, en la ebullición, en la llave, en el embotellado y viceversa. Reconocimos que para ser efectivo, el producto no solo necesitaba funcionar como se esperaba, sino que también debía ser conveniente para el Cervecero.

Una preocupación absolutamente crítica para nosotros fue nuevamente asegurarnos de que no hubiera un impacto negativo en el proceso de elaboración o el producto final, por lo que pasamos mucho tiempo mirando, examinando la torta de levadura, el desarrollo de espuma, el pH, los niveles de alcohol y más. Todos los resultados estuvieron en línea con lo que habíamos visto en todo el uso de Brewshield hasta ese punto en el mercado, no hubo un impacto negativo identificable en el sabor, aroma, color, turbidez o espuma de la cerveza existente. Buenas noticias en verdad.

Solo después de este proceso nos sentimos cómodos diciendo que Brewshield debe agregarse en Whirlpool a una tasa de 1.5 ml por litro o 1.4: 1000, el lugar más fácil y efectivo para agregarlo, produciendo los mejores resultados para la estabilidad de la cerveza.

Parte de la lógica en la dosificación en Whirlpool también se debió a factores básicos como este es el lugar donde puede tener lugar el mejor nivel de mezcla, es preferible y permite que el producto se integre correctamente antes de la fermentación y todos sabemos que los cerveceros odian meterse con cualquier cosa en el proceso de fermentación. También está todavía en el lado caliente y, aunque Brewshield es aséptico, ya que es una solución alcohólica que es hostil a las bacterias y patógenos, todos los cerveceros están preocupados por la introducción de cualquier cosa que pueda causar una infección, por lo que agregar en la bañera de hidromasaje hace aún más sentido.

Hicimos un montón de pruebas y pensamos que agregar Brewshield también podría funcionar en el tanque brillante, no es preferible y aún sugerimos bañera de hidromasaje, pero una opción para el cervecero.

Todo este proceso nos ha brindado una gran comodidad al recomendar y vender Brewshield a nuestros clientes, este fue un paso muy necesario para garantizar que fuéramos seguros de aplicar en el proceso de preparación, seguimos siendo cautelosos con todos nuestros clientes y siempre les hacemos saber que la cerveza, la elaboración de cerveza, la levadura, la malta y el lúpulo son todos procesos y productos orgánicos y naturales, al igual que Brewshield y siempre debe asegurarse de estar seguro con Brewshield a través de pruebas y evaluaciones antes de comprar. Al mismo tiempo, Brewshield se dosifica a tasas muy bajas, por lo que sabemos que el impacto en la cerveza en general (aparte del estabilizador) es limitado.

El sello distintivo de la finalización de la tecnología Brewshield fue un período de 8 meses de pruebas interminables, mientras que los cerveceros utilizaban felizmente nuestro producto, necesitábamos saber más, ¿cuáles eran las condiciones óptimas y los resultados que podíamos esperar de él? Teníamos que saber más

  1. ¿Qué dosis se debe utilizar?
  2. ¿Podría sufrir una sobredosis de Brewshield?
  3. ¿Funcionaría igual en todas las cervezas?
  4. ¿Dónde debería agregarse?

Para hacer estas locas pruebas, no queríamos empezar a jugar con las cervezas de nuestros clientes, especialmente si estábamos a punto de hacer algunas locuras, así que usamos un sistema de preparación por lotes de prueba, desarrollamos una marca descarada llamada Angry Warthog y nos pusimos manos a la obra. . Dosificamos diferentes niveles de Brewshield en cada parte del sistema de elaboración que pudiéramos imaginar, en la ebullición, en la llave, en el embotellado y viceversa. Reconocimos que para ser efectivo, el producto no solo necesitaba funcionar como se esperaba, sino que también debía ser conveniente para el Cervecero.

Una preocupación absolutamente crítica para nosotros fue nuevamente asegurarnos de que no hubiera un impacto negativo en el proceso de elaboración o el producto final, por lo que pasamos mucho tiempo mirando, examinando la torta de levadura, el desarrollo de espuma, el pH, los niveles de alcohol y más. Todos los resultados estuvieron en línea con lo que habíamos visto en todo el uso de Brewshield hasta ese punto en el mercado, no hubo un impacto negativo identificable en el sabor, aroma, color, turbidez o espuma de la cerveza existente. Buenas noticias en verdad.

Solo después de este proceso nos sentimos cómodos diciendo que Brewshield debe agregarse en Whirlpool a una tasa de 1.5 ml por litro o 1.4: 1000, el lugar más fácil y efectivo para agregarlo, produciendo los mejores resultados para la estabilidad de la cerveza.

Parte de la lógica en la dosificación en Whirlpool también se debió a factores básicos como este es el lugar donde puede tener lugar el mejor nivel de mezcla, es preferible y permite que el producto se integre correctamente antes de la fermentación y todos sabemos que los cerveceros odian meterse con cualquier cosa en el proceso de fermentación. También está todavía en el lado caliente y, aunque Brewshield es aséptico, ya que es una solución alcohólica que es hostil a las bacterias y patógenos, todos los cerveceros están preocupados por la introducción de cualquier cosa que pueda causar una infección, por lo que agregar en la bañera de hidromasaje hace aún más sentido.

Hicimos un montón de pruebas y pensamos que agregar Brewshield también podría funcionar en el tanque brillante, no es preferible y aún sugerimos bañera de hidromasaje, pero una opción para el cervecero.

Todo este proceso nos ha brindado una gran comodidad al recomendar y vender Brewshield a nuestros clientes, este fue un paso muy necesario para garantizar que fuéramos seguros de aplicar en el proceso de preparación, seguimos siendo cautelosos con todos nuestros clientes y siempre les hacemos saber que la cerveza, la elaboración de cerveza, la levadura, la malta y el lúpulo son todos procesos y productos orgánicos y naturales, al igual que Brewshield y siempre debe asegurarse de estar seguro con Brewshield a través de pruebas y evaluaciones antes de comprar. Al mismo tiempo, Brewshield se dosifica a tasas muy bajas, por lo que sabemos que el impacto en la cerveza en general (aparte del estabilizador) es limitado.