何年にもわたってワインを扱った後、親しい友人から彼のクラフトビールを手伝うことができるかどうか尋ねられました。 フレイザーは、高度に技術的で、ビールとすべてのホップを愛するハーフィールド醸造所を立ち上げ、さまざまな素晴らしい地元のビールを醸造することに大きな成功を収めてきました。
彼の主な課題はコールドチェーンでした。彼の地元の流通会社は樽やビールのパレットを太陽の下に置いておくので悪名高く、地元の小売業者が冷蔵されていない地域に余剰在庫を残すことをほとんど制御できませんでした。
私たちは彼のより頑丈なエールの1つから始めましたが、すぐにBrewshieldをビールの全範囲に投与するようになりました。これは、何年にもわたって何度も繰り返される話でした。フレイザーは月を越え、一晩で品質が向上しました。彼のフレーバープロファイルは通常よりもはるかに長く持続しただけでなく、地元のパブやレストランからの苦情も少なくなりました。
彼は今日でも私たちの主な支持者であり、18か月後にまだ飲めるように開かれた、オープンウェアハウスの機器の後ろに積み上げられたビールのフォゲットケースについての多くの話があります。確かに、この時点で彼らは最善を尽くし、放棄しましたが、消えることはありませんでした。
何年にもわたってワインを扱った後、親しい友人から彼のクラフトビールを手伝うことができるかどうか尋ねられました。 フレイザーは、高度に技術的で、ビールとすべてのホップを愛するハーフィールド醸造所を立ち上げ、さまざまな素晴らしい地元のビールを醸造することに大きな成功を収めてきました。
彼の主な課題はコールドチェーンでした。彼の地元の流通会社は樽やビールのパレットを太陽の下に置いておくので悪名高く、地元の小売業者が冷蔵されていない地域に余剰在庫を残すことをほとんど制御できませんでした。
私たちは彼のより頑丈なエールの1つから始めましたが、すぐにBrewshieldをビールの全範囲に投与するようになりました。これは、何年にもわたって何度も繰り返される話でした。フレイザーは月を越え、一晩で品質が向上しました。彼のフレーバープロファイルは通常よりもはるかに長く持続しただけでなく、地元のパブやレストランからの苦情も少なくなりました。
彼は今日でも私たちの主な支持者であり、18か月後にまだ飲めるように開かれた、オープンウェアハウスの機器の後ろに積み上げられたビールのフォゲットケースについての多くの話があります。確かに、この時点で彼らは最善を尽くし、放棄しましたが、消えることはありませんでした。