Uma lager crocante, um IPA lupulado ou uma cerveja forte? Com a história inequívoca da cerveja como uma bebida amada, as preferências regionais e pessoais do consumidor evoluíram para variar [...]

A pandemia em curso e a instabilidade econômica estão tendo efeitos significativos nas questões da cadeia de suprimentos e não há fim à vista. A entrega de cerveja artesanal está demorando meses [...]

COVID - Podemos ajudar com cerveja fora do código? A Brewers Association (BA) fez uma recente apresentação ao congresso para apoiar os cervejeiros como resultado [...]

O sabor é mais importante para os bebedores de cerveja, conforme identificado em vários artigos de pesquisa recentes na Web. Grande parte dessa pesquisa está sendo conduzida [...]

Preservar o sabor da IPA para os mestres cervejeiros é fundamental para fornecer cerveja de qualidade, Brewshield foi apresentado como uma solução para estender a "janela fresca". Muitos mestres cervejeiros expressaram preocupação [...]

Mais uma grande imprensa da indústria artesanal com o Beer Connoisseur discutindo a estabilidade da cerveja com o fundador da Brewshield Andrew Planting. Muitos exemplos dos desafios que estão [...]

Brewer Magazine escreve sobre Brewshield BrewShield: Novo extrato biotecnológico natural estende a vida útil da cerveja Leia o artigo mais recente da Brewer Magazine aqui, que cobre uma entrevista [...]

A grande e crescente classe média da China está aumentando a demanda por cervejas artesanais que oferecem algo diferente das marcas de cerveja nacionais e internacionais. No momento, os chineses [...]